Öffnungszeiten Waldcafé und Hofladen:
täglich 11 Uhr bis 18 Uhr
Gruppen auf Anfrage jederzeit, gern auch zu einem gemütlichen Baudenabend in unserem beheizten Gastraum.
Bad Harzburg OT Eckertal (PKW- und Busparkplätze vorhanden)
Verweilen Sie in idyllischer rustikaler Atmosphäre. Täglich bieten wir Ihnen eine große Auswahl an hausgebackenen Kuchen und Torten sowie leckere Suppen, Harzer Wurst- und Schinkenspezialitäten aus eigener Räucherei und vieles mehr.
Unsere beliebten Planwagenfahrten durch den Nationalpark Harz mit Original Harzer Hausschlachte Picknick werden Sie ebenso begeistern.
In unserem beheizbaren Gastraum (ca 70 Personen) oder an den rustikalen Tischen in unserem malerischen Obstgarten können Sie hausgebackene Torten nach bewährten Landfrauenrezepten genießen.
Für diejenigen, die es deftiger mögen, haben wir Harzer Wurst- und Schinkenspezialitäten aus eigener Herstellung im Angebot, wie auch verschiedene Wildspezialitäten aus den Harzer Wäldern vor unserer Haustür. In unserem Hofladen können Sie diese Spezialitäten nach dem Probieren auch erwerben.
In unserem Holzbackofen bereiten wir auf Bestellung Spanferkel (ab 30 Personen) und Krustenbraten (ab 20 Personen) zu. Als Highlight des Geschmacks bieten wir unsere eigens glücklich aufgewachsenen und ökologisch gefütterten Spanferkel aus eigener Zucht an- garantiert Antibiotikafrei- . Wir backen frisches Landbrot und leckeren Hefekuchen. Selbst unsere Soljanka wird im Holzbackofen zubereitet.
Hofladen
Unser Hofladen erfreut sich immer größerer Beliebtheit bei unseren Gästen. Wir bieten Ihnen dort Wurstkonserven aus traditioneller Schlachtung von Schweinen aus artgerechter Tierhaltung. Etwas besonderes sind unsere selbst geräucherten Schinkenspezialitäten, die Harzer Schlacke und Griebenschmalz aus eigener Herstellung auch vom Wild. Außerdem bieten wir leckere selbstgemachte Fruchtaufstriche an.
Aus unserem Räucherofen können wir Ihnen frisch geräucherte Harzforellen servieren.
Nach dieser Stärkung ist eine kostenlose Besichtigung unserer modernen Pferdestallanlage möglich.
Feierlichkeiten aller Art
Durch die abgeschiedene Lage unseres Hofes sind Feierlichkeiten wie Jugendweihen, Taufen, Geburtstage sehr beliebt.
Betriebs- und Vereinsfeiern
Gern statten wir Ihre Betriebsfeier aus, und bieten Ihnen ein umfassendes Angebot vom Spanferkel-Essen über Planwagenfahrt und Kaffeetrinken bis hin zum abendlichen Beisammensein mit Grillen und Unterhaltung.
Rufen Sie uns an, wir stellen Ihnen sehr gern ein attraktives Programm für einen abgerundeten Tag an. 0172- 3899054
Unser Café liegt mitten im Nationalpark Harz direkt am Europaradweg R1. Ihren Besuch bei uns können Sie mit einem kurzen Spaziergang entlang der Ecker oder einer längeren Wanderung verbinden. In unmittelbarer Nähe liegt das Jungborngelände und lädt zu einer Besichtigung ein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Rüdiger Hasenbalg